September 19th, 2013

йога

Как делать свой бесплатный, свежий и вкусный виноградный сок.

Как делать свой бесплатный, свежий и вкусный виноградный сок.

111111111111110912_20

Сейчас началась пора винограда. И у многих жителей России на дачах поспел свой виноград. Этот виноград у нас хорошо растёт и поспевает. Урожай очень хороший. А главное - виноград бесплатный. И если даже у Вас нет дачи - то на базаре он самый дешёвый, почти за даром.

А дело в том, что хоть он и виноград, но имеет свои особенности. Кисловат на вкус, мелковат, да и при наличии косточек - делает его практически неиспользуемым. Так и растёт у многих как декаративная экзотика на даче или как сорняк.

Хочу дать Вам рецепт, как из него очень быстро сделать свежий и полезный сок. И сок очень вкусный, ведь это же сорт Изабелла - с очень приятным характерным ароматом этого редкого сорта.

Делается сок очень просто. Кидаете в блендер виноградные грозди. Т.е. не нужно виноград отделять от гроздей. Помещаете в блендер прямо целые грозди. Добавляете немного воды. Где-то 1 часть воды к 3 частям винограда, но можно и больше.

Включаете блендер на самую минимальную скорость. И блендерите всего несколько секунд. Нужно лишь, чтобы все виноградинки разбились. Не нужно всё превращать в кашу.

Далее просто процеживаете через ситечко, помогая стечь соку - помешивая ложкой в самом ситечке.

Сок стекает, жмых выкидывается.

Прелесть в том, что берётся только сок, в который не попадает кислота кожуры.

Как видите сок бесплатный, свежий и со всеми питательными живыми веществами, и совершенно не сравнимый с тем, что продаётся в магазинах, причём за большую цену. Пьётся сразу после приготовления.

Всё очень доступно и просто.

С Любовью, Веретенников Сергей