Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

йога

85-летний Йог

Этому Йогу 85 лет. Он каждый день занимается Йогой, делая это на свежем воздухе, буквально в саду, где бесплатно растут вкусные плоды деревьев, которыми питается, и которые всегда свежие и полны праной.
Так живут большинство настоящих Йогов в Индии. В таких условиях деньги вообще не нужны, потому что всё бесплатно. Вы видите, что одежда вообще не шьётся, это буквально самая простая ткань, особым образом завязываемая на теле. В ашраме есть несколько коров, от которой делают и молоко и масло и сыр и т.д. Фрукты и молоко - что может быть лучше для здорового питания? Еду готовят на живом огне, освещение - лампады. Полная независимость от электричества или газа. Всё это бесплатные вещи. Никаких проблем.
Вы сами можете видеть, что 85 лет этому Йогу никак не дашь. Состояние как кожи, так и мышц - прекрасное.
Простая и полная духовного содержания жизнь у таких людей.

йога

Как безболезненно избавиться от вредных привычек?

Как безболезненно избавиться от вредных привычек?

Пожалуй одна из самых животрепещущих тем. То, что всем мешает развиваться. Только представьте, какой из человека Йог, если он курит, или выпивает алкоголь. Даже привязанность к кофе - мешает развиваться, т.к. кофе - это слабый наркотик. Или привязанность к фастфуду, к разного рода шипучим напиткам, напичканных химией. Любовь к безделью, лени, похоти и т.д. Привычек таких может быть масса и все они мешают заниматься Йогой.
И многие очень ругают самих себя за свою слабость, но ничего не могут поделать.
Так как же помочь себе победить эти привычки?

Мой совет может на первый взгляд показаться странным, но я же намеренно назвал статью "безболезненным" избавлением от вредных привычек. Т.е. Вы сами не заметите, как избавитесь. Это произойдёт с удовольствием.
Итак, ничего не меняя, ничего себе не запрещая - просто сделайте один шаг - повысьте качество привычки.
Например: пили по утрам быстрорастворимый кофе (который по сути дела есть откровенный химический яд) - теперь начните пить очень качественный свежемолотый кофе элитных сортов. Вы увидите, что Вы получите наслаждение от всего маленькой кружечки такого кофе. И это наслаждение будет тянуться (преследовать) Вас весь день. Т.е. Ваше сознание переключится именно на факт этого наслаждения, как такового, без привязки к самому напитку. Пили низкопробный алкоголь - начните пить марочное вино отличного качества. Просто смакуя. Вы повысите вкус к более качественным вещам (при этом количество кофе и алкоголя резко снизится). Вы начнёте получать эстетическое наслаждение, которое постепенно перерастёт в наслаждение от чего угодно. Вам будет всё равно - получить наслаждение от марочного вина или от прогулки по парку. Вас будет интересовать именно это внутреннее ощущение наслаждения. Именно его Вы захотите получать. И Вы увидите, что оно приходит от самых разных вещей. И что для этого не обязательно пить кофе или алкоголь, или что угодно другое из вредных вещей.
Например любили много поесть. Начните есть изысканные блюда. Вы получите более высокие наслаждения от гораздо меньшего объёма пищи. И оно будет дольше держаться в сознании. Любили просто валяться на диване от лени по выходным. Начните отдыхать иначе - сходите в театр, на природу, в парк. Вы увидите, что это наслаждение от такого отдыха продолжится даже в рабочие дни, потому что оно более яркое. Вы провалялись на диване - и ничего не заполнилось (словно и не отдыхали вовсе). А тут - просто одни воспоминания, что Вы реально отдыхали и это было здорово, и это надолго будет в памяти, как воспоминание об отдыхе.
Попробуйте. Так можно победить любую вредную привычку. Я не перечисляю их все, Вы сами по аналогии проработает свой конкретный случай.
Главное понять принцип - поднимите уровень вредной привычки. Вы получите более тонкие наслаждения. Вас начнут интересовать именно эти наслаждения без привязки к вредной привычке. Вы сможете их получать от совершенно других разных вещей. И вредная привычка просто останется далеко в стороне.
© Веретенников Сергей (сайт твоя йога)
http://youryoga.org
йога

Очищение кипяченой водой.

Очищение кипяченой водой.

Этот метод имеет многотысячную историю и пришёл к нам из Аюрведы.
Суть данного метода в том, чтобы за 30 минут до завтрака каждое утро натощак выпивать стакан кипятка. Пить воду нужно мелкими глотками (как горячий чай), потягивая и не спеша. Вода должна быть кипяченой, такой температуры, которую можно терпеть, не обжигаясь. Вобщем пьёте, как обычный чай, только вместо чая - чистая вода без всего.
Данный курс рассчитан на 3-6 месяцев. За это время проходят боли в позвоночнике, исчезает лишний жир, тело очищается, кожа молодеет и насыщается влагой, а кости приобретают большую гибкость, внутренние органы избавляются от шлаков и закупорок.
Горячую кипячёную воду нужно считать лекарством от многих болезней. Этот секрет описан в Ведах, в которых говорится, что сам Брахма дал его живым существам. И это первое лекарство, которое было им дано.
На Руси часто пили именно то, что нежно называют "кипяточек", используя самовары или русские печи. Вода, вскипячённая на живом огне, впитавшая в себя вкус реального огня и дымка - очень вкусна сама по-себе.
Кипяток - это особый вид воды. Вода - это вообще удивительная субстанция, которая может быть такой разнообразной, что всем её состояниям нет числа.
Кипяток - это вода, вобравшая в себя энергию огня. Она разогревает тело. Быстро дарит организму расслабленность и наполненность. Именно то, что и даёт еда.Поэтому, как не странно, но кипяточек весьма насыщает.Это можно использовать, например при голоданиях, кому трудно голодать.

Источник: www.youryoga.org
йога

Каша в голове

Каша в голове - прекрасная пища для ума.
Пока Вы кормите свой ум - он будет сильным.
А пока он сильнее Вас - он будет управлять Вами.
При этом Вам будет казаться, что Вы хозяин положения.
Так живёт большинство людей на земле - подчиняясь приказам ума, они думают, что свободны.
Настоящая свобода - это полный контроль ума. Наведите порядок в своей голове. Покажите своему уму его место. И пусть знает своё место и кто реальный хозяин в доме. Сделайте это раз и навсегда. Как только даёте поблажки уму - он начинает становиться сильнее и сильнее. И как результат - Вы забываетесь, Вы забываете себя, Вы погружаетесь в сон, в бессознательность.
Внутренний диалог - это та каша, которая варится без остановок. Даже, когда Вы ложитесь спать, эта варка не прекращается. Вы всё крутите и крутите различные диалоги-разговоры, разборки и споры, оправдания и доказательства... Это никогда само ни у одного человека не останавливалось. Само оно не остановится. Вам нужно приложить сознательность-осознанность, чтобы это остановить. Не спите! Пока Вы спите - это будет продолжаться вечно. Нужно просыпаться. Нужно сказать: "А действительно, почему это со мной происходит?" или "Неужели эта постоянная болтовня внутри меня - это нормально?". Пробуждение начинается с таких вот вопросов.

© Веретенников Сергей (сайт твоя йога)

Plate23-mind-out-of-control
йога

Ом Сарва Мангала Мангалье

Это мантра, которая защищает, исполняет желания и помогает на пути.
Она обращена к Женскому Аспекту Абсолюта - к энергии Высшего Сознания.
Она вездесуща, и даже сейчас Вы находитесь с нею в постоянном и плотном контакте.
Эта мантра позволяет активизировать Ваше личное сознание, чтобы оно соединилось с Космическим Сознанием через его энергию.
Когда такая связь устанавливается, то человек может добиться совершенно любой цели в этом мире.
Слушать эту мантру очень приятно, и она дарит покой и уверенность в том, что всё будет хорошо, потому что она действительно наделена такой силой.



Мантра очень известна в Индии.
На санскрите выглядит так:

ॐ सर्वमङ्गलमङ्गल्ये शिवे सर्वार्थसाधिके ।
शरण्ये त्र्यम्बके गौरि नारायणि नमोऽस्तुते ॥१॥

ом сарвамангаламангалье шиве сарватесадхике
шаранье траямбаке гоури нарайани намо’стутэ

Или более понятный вариант:

Ом Сарва Мангала Мангалье
Шиве Сарвате Садике
Шаранье Траямбаке Гаури
Нараяни Намостуте

Мантра действительно очень мощная. Она обращена к "мягкой" стороне Абсолюта, к Его женскому аспекту, которая менее строга, более снисходительна к нашим плохим поступкам, которые мы совершаем в жизни. Поэтому она максимально быстро откликается на нашу молитву.
Это очень быстрый путь получить желаемое. Каким бы оно ни было.

© Веретенников Сергей - сайт твоя йога
йога

Кедр

Очень хорошее молочко получается из кедровых орешков. Всё, что нужно сделать - это насыпать в блендер кедровые орешки (чищенные), добавить воды и блендерить 2-3 минуты.
Клетчатка у кедровых орешков очень нежная, поэтому если у Вас даже слабый блендер - он всё равно всё превратит в однородное молочко, что полностью исключает какие-либо расходы на отделение жмыха.

Если Вы никогда не пили такое молочко, то могу сказать, что Вы будете, как минимум, месяц пить его и думать, почему Вы не делали его раньше. Это очень вкусный и сытный продукт.

Да, кедровый орех не из дешёвых. Но, как я сказал выше, есть плюс - никаких отходов. Если Вы делали например ореховое молочко из миндаля, то знаете, что для получения молочка из него - придётся удалять жмых.
Также кедровый орех очень сытный. Буквально один стакан такого молока и 2 банана на завтрак - и это насытит Вас и Вы даже не будете смотреть в сторону кофе с яичницей по утрам или чая с колбасой.

Вообще на земле есть два вида людей. Первые покупают дешёвые продукты, но много. Следовательно и едят много. А есть люди, которые покупают мало, но за дорого. Они едят мало, но со вкусом и утончённо.
Те и другие платят на самом деле одинаково, но вторые получают наслаждение от вкусной пищи, что собственно и насыщает их. Также они не переедают и не наносят вред своему здоровью.
Кушать возвышенно - это прерогатива возвышенных людей. Они не ощущают насыщение по силе растяжения их желудка от еды. Это интеллектуальное насыщение. Когда Вы наедаетесь малым количеством качественной, здоровой пищи, которая вкусная и полезная.

Кедровое молоко полезно. Даже не возьмусь перечислять сколько всего необходимого есть в этих маленьких белых кладовых здоровья. Всего не перечислить. Более того это очень вкусно. У кедрового ореха есть просто непередаваемый привкус соснового леса. И не удивительно - это же плод кедра, который из рода сосновых. А уж про само дерево кедр можно вообще говорить часами. Не говоря уже о том, что некоторые народы его считают деревом жизни и приписывают просто невероятные мистические способности. Из него делали в древности Храмы, его использовали для связи с Космическим Разумом, из него делали различные обереги и т.д.

Веретенникв Сергей
(сайт твоя йога)

kedr
kedrphoto_big_4_1
Хвоя-кедровой-сосны
йога

Очищение организма

Из этого видео Вы узнаете, как приготовить быстро хлеб без дрожжей, а также как очистить своё тело от шлаков самым лёгким методом голодания, который заключается в еде только этого особого хлеба и ничего более. Это древний метод голодания, который сейчас известен многим мастерам Аюр Веды, и который удачно используется йогами и людьми, которые знакомы с ведической мудростью.
Суть метода простая - нужно есть только эти индийские лепёшки, в которых нет ничего, кроме муки и воды (допускается соль).
Подробности в видео ниже.

йога

Как сохранить сок живым несколько дней

Сейчас многие переходят на здоровое питание и это очень радует. Но есть в этом процессе небольшой минус - некоторые вещи трудоёмки. Например получение сока. Ведь Вы знаете, что сок нужно пить только что приготовленным, иначе он окисляется, а значит полезные вещества и соединения распадаются и исчезают. Зная это, и смотря в очередной раз на соковыжималку - тут же проносится вся картина процесса получения стакана сока - помыть овощи, порезать, выжать, а потом мыть все детали соковыжималки, особенно это ужасное ситечко... И весь энтузиазм сразу пропадает. Вроде бы и выпил лишний раз сока, но представив через что нужно каждый раз проходить - воздержишься. Правда? Знакомая ситуация?
Кто-то делает сок сразу много, на неделю, не смотря на то, что полезные вещества из него уйдут.
Это конечно лучше, чем ничего. Но неужели нельзя улучшить ситуацию?
Думаю что можно. И поэтому дам небольшие советы, как это сделать.
В первую очередь, почему, когда сок находится в живых клетках - он не разрушается, а когда его оттуда извлекают - он начинает разрушаться? Всё дело в окислении. Живая клетка оболочкой и энергетикой жизни защищает себя от внешней среды.
Поэтому попробуем воссоздать защитный механизм для выжатого сока, чтобы он смог оставаться живым несколько дней.

В первую очередь - это лимон. Лимон - это естественный антиокислитель и консервант. Возьмите любую консерву с овощами или фруктами и посмотрите на список консервантов - там непременно будет лимонная кислота (в большинстве случаев). Лимон - это чудо, которое сопротивляется окислительным процессам. Про лимон я уже писал статью, кого интересует почитайте внизу.
Всё, что нужно сделать - это просто добавить к любому соку, который Вы делаете - несколько лимонов. Допустим Вы делаете сок из моркови, яблок, капусты, свеклы в размере 3-х литров, то добавьте 4-6 лимонов.
Лимонный сок подходит к любому соку, делая его даже вкуснее. Поэтому он идеально сочетается и гармонирует с любым соком.
Второе, что можно добавить - это мёд. Мёд - это тоже прекрасный консервант и антиокислитель. Если Вы любите сладкое, то добавив в сок несколько ложек мёда - придаст ему особенную вкусовую изюминку.
Далее Вы закрываете банку плотно крышкой и ставите в холодильник, где, разумеется, темно и нет света, который также принимает активное участие в разрушении.
Также могу рекомендовать хранить весь этот сок не в одной банке, например трёхлитровой, а разлить его по небольшим баночкам, например 500-грамовым. С чем это связано? Во-первых с тем, что, когда Вы каждый раз будете доставать 3-х литровую банку из холодильника, открывать её и т.д. - это будет нарушать защиту сока. А так Вы достаёте только одну небольшую баночку, а другие не тревожите. И во-вторых, когда сок стоит в таком защищённом состоянии спокойно - в нём создаётся своя защитная аура, которая также защищает жизнь сока.

Конечно, это не сохранит сок на все 100%, но это максимально долго позволит держаться соку в своём живом качестве, сохраняя для Вас его изначальный состав. И Вы сможете так пить чаще сок, не пугаясь трудоёмкого процесса его получения.

Надеюсь эта небольшая моя статья сделает Вашу жизнь более здоровой и радостной.

С Любовью, Веретенников Сергей.

svezhevyzhatye-soki-pri-diabete-2
йога

Питание йогов.

Питание йогов.

Сейчас существует очень много мнений, как нужно правильно питаться. Я хочу рассказать, как питаются йоги. Настоящие йоги, а не те, кто преподаёт за деньги гимнастику, называемую йогой в фитнес-клубах или продаёт свои книги по "йоге", написанные для любителей экзотики.
В первую очередь нужно понять, что Йога - это не гимнастика, это образ жизни. Она включает в себя абсолютно всё, что приводит человека к быстрому эволюционному развитию. И еда занимает одно из важных мест на этом Пути.
Почему я хочу сказать и утверждаю, что питание йогов - наиболее правильное? У этого есть несколько причин. Главная причина заключается в том, что когда Вы поднимаетесь, путём системы медитации, практик дыхания, очищения и развития по эволюционной лестнице, то Вы достигаете уровня просветления. И с этого уровня Вы видите что правильно, а что не правильно. Многие йоги достигли этого состояния, которое также называется самадхи или нирвана. И с этого уровня они единодушно говорят практически об одинаковых вещах: как правильно спать, как медитировать, как дышать, как питаться. Причём просветлённые йоги бывшие в разные времена, но говорящие практически одно и тоже. Что говорит о том, что они черпали информацию из одного духовного Источника, не ориентируясь на земные знания людей. Т.е. они видели Истину и просто давали её людям, говорили то, что сами переживали в тот момент.
Чем выше йог поднимается в своём развитии тем больше его питание приближается естественным образом к некоему эталону, который не придуман кем-то, он просто есть. Это тоже самое, как когда из семени прорастает дерево, то на нём появляются листья. Точно также, когда йог движется вверх по своему Пути, то у него появляется определённый вид питания, который приходит запланировано Природой, как листья на дереве. Это неизбежность.
И это не какие-то частные случаи и не дань какой-то традиции йоги. Это естественность. На дереве не вырастают камни или не вырастают бутылки с газировкой или шоколадными конфетами. Нет. На дереве растут листья. Поэтому йог, следуя естественности, ест то, что становится естественным ему.
И это питание сводится к свежим фруктам и молоку. И я должен сказать, что у этого вида питания есть и научное обоснование. И оно заключается в том, что именно такое сочетание продуктов даёт нам максимальное количество правильной микрофлоры кишечника. Которая, как Вы знаете, и зовётся иммунитетом. Бактерии в нашем желудочно кишечном тракте снабжают нас всем необходимым. Вы удивитесь, но прямо сейчас в ЖКТ у каждого из Вас находится несколько килограмм бактерий. Поэтому медики так активно рекомендуют всем йогурты. Но проблема в том, что все продаваемые йогурты - сильно химизированы, они не настоящие, не естественные. Это продукт для массового потребления, когда важно количество, чтобы побыстрее накормить миллионы людей чем-то похожим на настоящий живой продукт.
Но я говорю про питание йогов. И они не доверяют никаким пищевым комбинатам по производству правильного питания. Самый лучший "комбинат" - это наше тело, это наш так называемый пищеварительный тракт. Вот настоящая фабрика, которая создаёт для нас всё, что нам полезно. И йоги знают об этом. Поэтому в виде "топлива" дают этому "комбинату" самые нужные продукты. А именно - свежие фрукты и молоко. Из которых прямо в нас самих производится наилучший йогурт. Кстати, Вы уже заметили, что в слове "йогурт" есть слово ЙОГ.
Но ещё раз хочу подчеркнуть, что я говорю не о магазинном йогурте. Забудьте про него. Там продают лишь название и красивую наклейку. Вашему телу нужно лишь давать то, что ему максимально нужно для правильного и здорового функционирования. И лучшего сочетания, чем свежие фрукты и молоко - не найти.
Я мог бы долго ещё писать о самом механизме происходящем внутри нашего тела во время данного питания. Но в этом нет необходимости. Главное что нужно понять, это то, что так питаются йоги, и Вы можете легко убедиться в этом, например посетив их в Индии или почитав жизнеописание известных йогов, достигших высокой реализации.
Более того, такое питание максимально даёт Вам здоровье и силы, продлевает Вашу жизнь. Вы долго выглядите молодыми и здоровыми. От таких йогов исходит приятный аромат, они чисты, их сознание всегда находится в радостном и возвышенном состоянии. Пища играет в этом очень большое значение.

Питаться фруктами и молоком довольно просто. Вы едите например банан и запиваете его молоком. Это очень вкусно. Более того, не нужно тратить время на приготовление еды и всё, что с этим связано. У Вас появляется больше свободного времени. И главное, в такую пище не проникнут какие-нибудь, свойственные готовым магазинным продуктам в виде хлеба, колбасы, сыра, тортов и т.д., химические добавки, т.к. Вы едите природные продукты. Таким образом Вы более всего защищены от разного рода ядов в промышленном питании.
Также можно использовать сухофрукты. Но при условии если они сушились естественным образом, т.е. без нагрева. Также можно использовать мёд и молоко, это тоже очень вкусно и очень сытно. Ещё есть варианты использования самых разнообразных коктейлей, т.е. когда Вы взбиваете в молоке фрукты, или же сами делаете йогурт (почему бы и нет).

Дальнейший путь эволюции питания йогов в этом направлении - это простое уменьшение потребления. Т.е. просто идёт уменьшение съедаемого объёма. Я недавно размещал видео про йога, который в день съедает всего 1-2 банана и полстакана молока. Он до сих пор живёт в одном из индийских храмов и его посещали учёные, признав этот факт. И таких йогов много.
Люди, которые оскверняют храм своего тела недостойной пищей - не выглядят счастливыми. Более того, они тупеют. Их жизнь не становится путём эволюции, но путём деградации. Они убеждённо Вам навязывают с экранов телевизоров свой образ питания, но зайдите в больницы - они переполнены страданиями. Люди очень мучаются и страдают от болезней. Практически любой человек, живущий в городе, болен той или иной болезнью. Это уже норма. Они не становятся счастливее от пропагандируемого ими образа питания.
Но йоги на примере своей жизни показывают Вам, что питание свежими фруктами и молоком, даёт нам здоровье, долгую и счастливую жизнь, ведущую к быстрому эволюционному развитию. Это не философия, это естественность, это опыт.

И особенно хочу в заключении подчеркнуть, что такое питание снабжает нас всем необходимым и никакого дефицита ни в чём не будет. Иммунитет (бактерии в ЖКТ), который появляется на таком питании, полностью обеспечивает нас тем, что требуется именно нам и именно в конкретное время. Бактерии размножаются очень быстро, регулируемые нашим внутренним биокомпьютером, который знает, что нам нужно не просто в какой-то сезон, месяц или даже день, а именно сейчас. Это совершеннейшая система. И современная пища её разрушает. Люди, которые сейчас "правильно" питаются, запихивая в себя килограммы "правильной" пищи на самом деле все страдают, как бы это не звучало парадоксально, - от голодания, да, их организм голодает, все испытывают дефицит тех или иных элементов, потому что ими наш организм обеспечивается правильными бактерии (которые появляются при правильном питании). Т.е. это величайшее заблуждение думать, что то, что Вы едите в том же варианте становится частью Вашего тела. Нет. Процесс простой - Вы даёте пищу иммунитету (бактериям) а они снабжают Вас адаптированным для Вас питанием. Учёные, которые говорят есть мясо, чтобы белок этого мяса стал Вашим белком, т.е. Ваших мышц - обманывают Вас. Если было бы так, Вы сейчас все были бы как Шварценеггер, мускулистыми и жилистыми. Мясо убитого животного не становится Вашим мясом, белок съеденного мяса не становится Вашим белком (и не после его расщепления и ни после чего-либо). Всё, что питает Вас - это бактерии. Под понятием "питает" я говорю, то что строит Ваше тело, а не то, что приникает в Вашу кровь или откладывается в виде шлаков в суставах или в виде жира. Можно выпить 100 гр. водки и спирт тут же проникнет в Вашу кровь. Это питание? Нет. Поэтому смотрите дальше. Не слушайте учёных, которые просто обманывают Вас, потому что они сами часть Системы обмана.

© Веретенников Сергей (ОМ Шанти)

fruits
йога

Как делать свой бесплатный, свежий и вкусный виноградный сок.

Как делать свой бесплатный, свежий и вкусный виноградный сок.

111111111111110912_20

Сейчас началась пора винограда. И у многих жителей России на дачах поспел свой виноград. Этот виноград у нас хорошо растёт и поспевает. Урожай очень хороший. А главное - виноград бесплатный. И если даже у Вас нет дачи - то на базаре он самый дешёвый, почти за даром.

А дело в том, что хоть он и виноград, но имеет свои особенности. Кисловат на вкус, мелковат, да и при наличии косточек - делает его практически неиспользуемым. Так и растёт у многих как декаративная экзотика на даче или как сорняк.

Хочу дать Вам рецепт, как из него очень быстро сделать свежий и полезный сок. И сок очень вкусный, ведь это же сорт Изабелла - с очень приятным характерным ароматом этого редкого сорта.

Делается сок очень просто. Кидаете в блендер виноградные грозди. Т.е. не нужно виноград отделять от гроздей. Помещаете в блендер прямо целые грозди. Добавляете немного воды. Где-то 1 часть воды к 3 частям винограда, но можно и больше.

Включаете блендер на самую минимальную скорость. И блендерите всего несколько секунд. Нужно лишь, чтобы все виноградинки разбились. Не нужно всё превращать в кашу.

Далее просто процеживаете через ситечко, помогая стечь соку - помешивая ложкой в самом ситечке.

Сок стекает, жмых выкидывается.

Прелесть в том, что берётся только сок, в который не попадает кислота кожуры.

Как видите сок бесплатный, свежий и со всеми питательными живыми веществами, и совершенно не сравнимый с тем, что продаётся в магазинах, причём за большую цену. Пьётся сразу после приготовления.

Всё очень доступно и просто.

С Любовью, Веретенников Сергей